Блинчики с кленовым сиропом - традиционное блюдо канадской кухни. Приготовить их очень просто, но некоторые секреты в приготовлении все-таки имеются. Итак, простой рецепт блинчиков с кленовым сиропом! Я с детства очень люблю блины, однако не один десяток лет сперва мама, а затем жена готовили мне традиционные русские блинчики и блины. Все изменил один поход в ресторан, где мне довелось попробовать очень вкусные канадские блинчики с кленовым сиропом. Дико понравилось. Затем я очень долго искал хороший простой рецепт блинчиков с кленовым сиропом, перепробовал несколько, и в конце концов нашел оптимальный - им и делюсь с вами. Блинчики получаются отменные - гораздо более пышные и нежные, нежели привычные нам русские блинчики, а уж как они с кленовым сиропом хорошо сочетаются - словами не передать, надо готовить и пробовать Количество порций: 3Простой рецепт блинчиков с кленовым сиропом канадской кухни. Пошаговый рецепт канадской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Канадская кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиИнгредиенты на три порцииМука пшеничная — 2/2, СтаканаМолоко — 2/2, СтаканаЯйца куриные — 2 ШтукиДрожжи сухие — 1 Ст. ложкаСахарный песок — 1/1, СтаканаСоль — 1 ЩепоткаКленовый сироп — - По вкусуСахарная пудра — - По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеИнгредиенты.Яичные белки отделяем от желтков.В отдельную муку просеиваем муку и сухие дрожжи.Молоко (комнатной температуры) добавляем в желтки, слегка взбиваем. Добавляем в сухую смесь.Венчиком взбиваем до однородности.В яичные белки добавляем сахар, взбиваем в мягкую пену.Взбитые белки добавляем в тесто.Аккуратно перемешиваем ложкой (взбивать не надо). В итоге, у вас должна получиться жидкая, но достаточно пышная масса.В сковороде растапливаем немного сливочного масла или разогреваем растительного. На разогретую сковороду выкладываем тесто небольшими круглыми блинчиками.Обжариваем до готовности с обеих сторон.Подаем в теплом виде с кленовым сиропом. Приятного аппетита!
