Сдобные булочки (замес для хлебопечки)

Простой рецепт сдобных булочек (замес для хлебопечки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 35 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на тридцать пять порций

• 1 ст. воды(250 мл. )
• 1 ст. л сухого молока
• 3 ст. л сахара
• 0,5 ч. л соли
• 2 ч. л сухих дрожей
• 50 г маргарина
• 2 яйца.
• муки столько сколько возьмёт тесто, но чтоб было не крутое.
• сливочное масло и сахар для посыпки.

Пошаговое приготовление

1. в стакане тёплой воды розвести сухое молоко, добавить сахар, соль, муку, дрожжи и перемешать.
2. выбить 2 яйца, влить растопленый маргарин и понемногу всыпать муку, её надо столько чтоб небыло крутое тесто.
3. после замеса дать минут 10-15 постоять.
4. потом разделить на две части и раскатать тесто в пласт 1 см толщиой.
5. смазать растопленым сливочным маслом и посыпать сахаром.
6. скрутить рулет, защипить концы и та где шов.
7. легонько раскатать по всей длине и разрезать на части, по см 2 шириной, складывать на смазаный противень, перед выпечкой обезательно дать постоять 30 минут.
8. выпекать при 180 г, 10-15 минут, или до золотистого цвета.
9. когда вытянуть булочки помазать надо их молоком.
10. потом берём 1 белок и 150 г сахарной пудры, пару капель лимонного сока и взбиваем до загустения.
11. готовые булочки смазать этим кремом и дать остыть.
12. приятного чаепития!

при выпекании булочки получаются как розочки. очень понравилось тесто, воздушное, нежное.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.