Простой рецепт сливочной панна-котты с клубникой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 часа. Содержит всего 394 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество калории: 394 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливки 20% - ные 500 млСахар 50 гВанильный стручок 1 штукаЖелатин в пластинах 1 штукаЗамороженная клубника 200 гТростниковый сахар 2 столовые ложкиКоньяк 2 столовые ложкиКрахмал 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеЖелатин замочить в холодной воде на пару минут, а затем хорошенько отжать.Сливки смешать с сахаром, добавить стручок и семена ванили и довести до кипения.Снять с огня, процедить, добавить желатин и хорошо перемешать. Разлить по формочкам и остудить.Поставить в холодильник. Где - то через 3 часа она уже имеет нужную консистенцию.Клубнику смешать с тростниковым сахаром, добавить коньяк и довести до кипения.Добавить разведенный в холодной воде крахмал, размешать.Дать немного остыть и вылить на остывшую панакоту.
