Непростой рецепт имама баялды домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 460 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 460 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииБаклажаны 3 штукиЛук 3 штукиПомидоры 250 гСоль по вкусуПетрушка 1 столовая ложкаГрецкие орехи 2 гЛавровый лист 1 штукаОливковое масло 3 столовые ложкиСладкий перец ½ штукиМолотый черный перец по вкусуХмели - сунели по вкусуСахар по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны помыть, нарезать пополам, вынуть аккуратно мякоть. Лук почистить и мелко порубить, удалить у перца семечки, порубить, мякоть баклажанов порубить, обжарить все овощи, добавив специи, на небольшом количестве масла.Помидоры обдать кипятком, снять кожуру и порубить. Отправить к овощам и тушить на медленном огне. В конце добавьте орехи.Противень смазать небольшим количеством масла, выложить баклажаны и наполнить их овощной смесью. Запекайте 20 минут при 180 градусах. Украсить мелко рубленной петрушкой. При желании подавать с йогуртом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать имама баялды, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
