Карп фаршированный

Простой рецепт карпа фаршированного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• карп
• рис длиннозерный пропаренный
• грибы (например, шампиньоны)
• лук репчатый
• лимон
• перец черный молотый
• соль

Пошаговое приготовление

1. Берем среднего карпа (у меня был 2 кг), чистим от чешуи, делаем надрез на спинке, через надрез отделяем боковые кости от кожи, оставляя на ней мясо примерно 5 мм, обрубаем позвоночник у головы и у хвоста, вытаскиваем вырезанное вместе с внутренностями.
2. Срезаем мяско с костей и мелко нарезаем.
3. Промываем потрашенрго карпа, посыпаем солью, перцем, брызгаем соком лимона и ставим в холодное место мариноваться.
4. Варим рис до готовности.
5. Обжариваем лук с грибами, туда же добавляем нарезанное рыбье мяско.
6. Перемешиваем рис с луком, грибами и мяском. Получился фарш.
7. Фаршируем рыбу готовым фаршем.
8. Зашиваем надрез и ставим в духовку выпекаться, примерно минут 30.
9. Подаем готовое блюдо с овощами.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Я теперь просто обязана приготовить карпа фаршированного

 

удачный рецепт, получается с первого раза)