Несложный рецепт мидий С добрым утром,любимая домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКрупные Мидии 2 кг. !Оливковое масло 2 ст. л. !Сливочное масло 2 ст. л. !Лук репчатый 300 гр. !Красный перец сухой 1 шт. !Паприка копчёная 1/1, ч. л. !Помидоры 2 шт. !Вино белое 100 мл. !Чеснок 2 зубка!Кинза зелёная 1/1, пучка!Соль по вкусу!Пошаговое приготовлениеБерём крупные отварные мидии, или отвариваем сами в подсолёной воде 5 минут!Прогреваем оливковое масло и сливочное масло в большой сковороде!Обжариваем мелко порезанный лук до мягкости, добавляем паприку и порезанный острый перец!За - тем добавляем порезанные помидоры, так - же вино и мидии, доводим до кипения и готовим на небольшом огне 6-7 минут!Далее, снимаем мидии с огня и перемешиваем с мелко порезанным чесноком и рубленной кинзой!Наливаем бокал белого хорошего вина и доброе утро любимая ! ! !
