СПРИНГ РОЛЛЫ (вариант из теста Фило)

Простой рецепт сПРИНГА РОЛЛЫ (вариант из теста Фило) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Тесто Фило 1 пачка
• Китайская капуста 1 кочан
• Морковь 3 шт.
• Яичный белок
• Свинина 500 гр
• Красный перец на кончике ножа
• Масло для жарки
• Кисло - сладкий соус для спринг роллов

Пошаговое приготовление

1. Мясо свинины пропустить через мясорубку, разогреть растительное масло в сковороде и обжарить фарш, посолить и добавить красный перец.
2. Китайскую капусту и морковь порезать соломкой.
3. В сковороде Вок раскалить растительное масло.
4. Лист теста Фило разрезать на две части. На половинку листа выложить капусту, морковь и мясо, смазать края листа белком и свернуть ролл. Обжарить ролл в растительном масле до золотистого цвета, выложить ролл на бумажную салфетку и дать стечь лишнему жиру.
5. Подавать горячими, с кисло - сладким соусом для спринг роллов.

идея испоьзовать Фило не нова, но как оказалось его проще найти чем специальное рисовое тесто для спринг роллов

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить