Картофель с крабами, гратэн

Несложный рецепт картофеля с крабами, гратэн домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 500 гр. картофеля
• 200 гр. крабового мяса или сурими
• 1 ст. сливок
• 2 яйца
• 2 желтка
• 1 ст. л. консервированного хрена
• 4 ст. л. панировочных сухарей
• соль, перец
• маргарин
• сыр твердых сортов

Пошаговое приготовление

1. Картофель моем, отвариваем до готовности, охлаждаем, чистим и тонко нарезаем
2. Крабовое мясо мелко нарезаем
3. Смешиваем сливки яйца, желтки и хрен, добавляем соль и перец по вкусу, слегка взбиваем
4. Форму для запекания смазываем маргарином, на дно равномерно высыпаем половину панировочных сухарей
5. Выкладываем картофель, поверх равномерно высыпаем оставшиеся панировочные сухари
6. Поверх сухарей равномерно выкладываем крабовое мясо, заливаем сливками, посыпаем тертым сыром
7. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут
8. Вот и все, приятного всем аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)