Пареная брусника

Очень простой рецепт пареной брусники домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 430 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 430 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на десять порций

• Брусника 10 кг

Пошаговое приготовление

1. Бруснику перебираем, освобождаем от мха, иголок и прочей лесной неожиданности и высыпаем в кастрюлю.
2. Ставим на маленький огонь.
3. Накрываем крышкой.
4. Поглядываем и помешиваем.
5. После 3-го–4-го помешивания поднявшейся пены ждем остатнего подъема и выключаем огонь.
6. Остужаем, перекладываем в банки.
7. Храним в холодильнике.

Если хотите приготовить побыстрее — уйдите на минутку от плиты и брусника сразу же убежит. Если не хотите провести брусничный сезон впустую — запаситесь жареным мясом и холодной водкой. Если запасов нет, скажите друзьям, что у вас пареная брусника, и вас тут же пригласят на мясо и водку.

 

@yakushko88, аппетитно - чудо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))