Несложный рецепт мини-торта Машинка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порций5 яиц180 гр сахара180 гр муки25 гр коньяка или лимонного сока400 гр сливок 30%100 гр молочного шоколадасахарная пудраготовый молочный напиток несквикготовое жиле и шоколад для украшенияфрукты или ягоды (на ваш вкус) у меня были бананы.закрепитель для сливок 1 пакетик.Пошаговое приготовлениеБисквит:Желки отделить от Белков, Белки взбить Миксером в крепкую Пену, постепенно добавляя Сахар. Желтки отдельно взбить Миксером, затем добавить их в взбитые Белки и перемешать до однородной Массы, можно миксером, влить коньяк. Просеянную муку добавляем в яичную смесь в несколько этапов, перемешивая аккуратно большой ложкой снизу вверх. Духовку разогреть на 180 гр. Форму для Запекания только дно смазать маслом. И выпекать Бисквит до готовности 15-20 мин у меня была. (ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ первые 10 мин )Бисквит разрезать пополам, пропитать готовым несквиком, обрезать так чтобы получилось 2 прямоугольника, круглые остатки пойдут чтобы сформировать кабину.Растопленный шоколад влить в горячие сливки, до кипения не доводить, когда шоколад растворится поставить охладить (делать заранее). Холодный крем взбить с пакетиком закрепителя можно добавить сах. пудры по - вкусу.Собрать торт, прямоугольный корж смазать кремом уложить порезанные фрукты или ягоды, накрыть вторым коржом, смазать кремом, сверху разместить кабину, всё перемазать кремом, украсить желе и шоколадом( предварительно залить готовое жиле (воды брать в 2 раза меньше чем на пакете указано) тонким слоем в посуду дно которой устелено целофановой плёнкой, также и с шоколадом, а потом ножом(для шоколада горячим) вырезаем нужные украшения.Приятного аппетита.
