Аджика (6)

Простой рецепт аджики (6) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на семь порций

• На 5 л аджики:
• Помидоры - 5 кг
• Перец сладкий - 1 кг
• Перец острый - 1-2 шт.
• Корень хрена - 4-6 шт.
• Чеснок - 5-6 головок
• Соль - 100 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты по рецепту аджики (6).
2. Как приготовить аджику: Перец вымыть, нарезать, удалить семена.
3. Острый перец аккуратно разрезать. Удалить семена и перегородки.
4. Чеснок очистить.
5. Корень хрена очистить и нарезать.
6. Помидоры вымыть и нарезать.
7. Все компоненты пропустить через мясорубку. Посолить. Размешать.
8. Положить либо в банки, либо в бутылки.
9. Хранить приготовленную аджику в холодильнике. Выход аджики — 5 литров.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить