Болгарский перец является одним из немногих овощей, которые прекрасно хранятся в морозильной камере. Мороженый болгарский перец не только сохраняет витамины, но и форму, вкус и цвет. Перед использованием перец не надо размораживать, а сразу бросать в суп или второе блюдо.Количество порций: -Очень простой рецепт болгарского перца на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на три порцииБолгарский перец — По вкусуПошаговое приготовлениеБолгарский перец тщательно вымыть.Удалить плодоножку и семена, промыть внутри и обсушить.Порезать соломкой.Сложите перец в сухой пакет.Выпустите максимально воздух, завяжите плотно пакет.Отправьте в морозилку. Храните до востребования.