Норвежские тефтели Птичьи гнезда

Простой рецепт норвежских тефтелей Птичьи гнезда норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• - 420 г малосольной сельди,
• - 80 г каперсов или 70 г маринованных огурцов,
• - 8 перепелиных яиц,
• - 130 г анчоусов,
• - 100 г лука,
• - 20 мл растительного масла
• - петрушка, укроп

Пошаговое приготовление

1. Если сельдь соленая, вымочите ее в молоке, разделайте на филе, извлеките кости и мелко порубите вместе с анчоусами и каперсами (каперсы можно заменить маринованными или солеными огурцами)
2. Отварите перепелиные яйца, отделите желтки от белков. Белки мелко порубите, мелко нарежьте лук и зелень.
3. Смешайте все, кроме зелени, заправьте оливковым маслом. Из селедочной массы скатайте шарики, обваляйте бока в рубленой зелени, в центре тефтели сделайте углубление и положите желток. Украсьте листиком петрушки. Сервировочное блюдо украсьте листьями салата или рубленой зеленью, положите селедочные тефтели

 

Вкуснятина, обожаю норвежские тефтели птичьи гнезда
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, А_Грибкова

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - А_Грибкова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на норвежские тефтели птичьи гнезда (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Очень понравился состав норвежских тефтелей птичьи гнезда, все отлично должно сочетаться!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Когда делала норвежские тефтели птичьи гнезда и не сомневалась, что получится вкусно!