Как из обычного мясного фарша и макарон приготовить неординарное, но вместе с тем очень простое и вкусное блюдо? Этот рецепт как раз именно такой. С минимальными затратами денег, продуктов, времени и сил вы получите блюдо достойное праздничного стола, которое удивит не только ваших домочадцев, но и гостей. Для этого потребуется любой мясной фарш и длинные макароны (спагетти), полые внутри.Несложный рецепт мясного рулета с начинкой из макарон европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на десять порцийКрахмал картофельный 1 ст. л.Крупа манная 2 ст. л.Куриный фарш 500 гКуркума 1 ч. л.Масло сливочное 50 гПерец чёрный молотый 1 гСливки 20 млСоль 2 ч. л.Спагетти 100 гЧеснок 2 зубчикЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления мясного рулета с макаронами понадобятся: мясной фарш(у меня куриный), длинные, полые внутри макароны, манная крупа, яйцо, сливочное масло, сливки (молоко), крахмал, куркума, соль, чёрный молотый перец, зелень и чеснок.Куриный фарш взбить блендером со сливочным маслом, яйцом и чесноком.Добавить соль, чёрный молотый перец, манную крупу, крахмал и сливки (молоко).Хорошо перемешать. Поставить в холод. Фарш для рулета готов.В подсоленной воде отварить макароны почти до готовности.Макароны посыпать куркумой и перемешать.Выложить макароны на пищевую плёнку ровно, как на фото.Туго свернуть пищевой плёнкой и поставить в холод на 20 минут.Мясной фарш выкладываем ровный слоем на фольгу.Зелень мелко режем и посыпаем фарш.На край фарша кладём макароны (без плёнки).Сворачиваем аккуратно рулет. Оправляем в разогретую до 190°C духовку на 35-40 минут. Достаём из духовки, охлаждаем и нарезаем на порции.
