Рисовые шарики в лодочках из базилика с орешками и сыром

Простой рецепт рисовых шариков в лодочках из базилика с орешками и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на одиннадцать порций

• рис «Жасмин» от МИстраль - 1 стакан
• базилик зеленый - 1 пучок
• сыр твердый - 90 гр
• орехи грецкие - 100 гр
• соль по вкусу
• цедра лимона для украшения и пикантности

Пошаговое приготовление

1. Рис промыть и всыпать в кастрюлю, добавить 1,5 стакана холодной воды, варить 10 мин.
2. Снять с огня и оставить под крышкой на 10–15 мин.
3. Остудить до 40-45 гр.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Крупные листья базилика оставить для «лодочек».
6. Остальные листья измельчить.
7. Добавить в теплый рис зелень, сыр и посолить по вкусу.
8. Влажными руками сформовать из риса небольшие лепешки. Уложить в центр каждой по 1/1, -1/1, орешка, сформировать шарики.
9. Выложить их на «лодочки» из базилика.
10. Украсить тертым сыром и цедрой лимона.
11. Подавать теплыми. Холодные тоже вкусно!
12. Приятного аппетита!

Рис «Жасмин» от Мистраль такой вкусный и ароматный! С ним очень вкусно получаются любые блюда! При варке зерна риса Жасмин немного слипаются, (но сохраняют свою идеальную форму), поэтому из него легко приготовить такие шарики, они хорошо держат форму! Спасибо Компании Мистраль за продукцию!

 

А что вы нашли в рисовых шариках в лодочках из базилика с орешками и сыром??? Мне, например, не очень понравилось