Яйца в свекольном маринаде

Простой рецепт яиц в свекольном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 10 перепелиных яиц
• свекла - 1 шт.
• вода - 0, 5 стакана
• уксус винный - 50 мл
• лавровый лист - 1
• соль 1/1, ч. л.
• сахар - 1 с. тл.
• черный перец горошком - 5-7 штук

Пошаговое приготовление

1. Свеклу потереть на крупной терке.
2. Выложить в кастрюльку все ингредиенты (за исключением яиц) и поставить на огонь.
3. После закипания уменьшить огонь, и дать покипеть еще минут 10-15.
4. Остудить маринад.
5. Очистить сваренные яйца, положить в глубокую посуду и залить маринадом со свеклой. Оставить минимум на 24 часа.
6. Очень радостно смотрятся на столе, хорошее дополнение к соленой рыбке.

Приближается пасха, и этот рецепт с Карина-форум - carina-forum. com/ricette/assorti/uova/0000004. php позволит сделать яйца красивыми не только снаружи, но и внутри. Я использовала перепелиные. Перепелиные яйца за сутки прокрашиваются очень интенсивно. Но можно также мариновать и куриные яйца. Яйца, маринованные таким способом, могут быть и самостоятельным блюдом и очень украсят какой-либо салат.

 

Спасибо за рецепт, готовила яйца в свекольном маринаде на день рождения сестры
Всем понравилось