Простой рецепт пастромы из индюшиной грудки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииГрудка индейки 1 штукаВода 1 стаканСоль 1 столовая ложкаЧеснок 5 зубчиковСмесь перцев по вкусуОливковое масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеВ глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать.Погрузить грудку на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке.Противень застелить фольгой, выложить на него грудку, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца.Разогреть духовку до 250 С. Поставить противень на 20 минут.После приготовления дверцу печи не открывать как минимум 2 часа. Можно приготовить перед сном, а утром получите прекрасную закуску к завтраку.
