Простой рецепт свинины с миндалем в апельсиновом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвиная лопатка (не жирная) 700 гр.Миндаль 15 шт.Чеснок 4-5 зубчиков.Апельсин 1 шт.Соевый соус 50 гр.Мёд 1 ст/ложка.Смесь перцев, сольПошаговое приготовлениеМоем мясо, делаем в нем надрезы ножом с целью лучше поромариновать, а позднее начинить миндалем и чесноком.Смешиваем жидкий мёд (если засахарился. можно растопить в микроволновке), соевый соус и сок апельсина.Добавляем в готовый маринад смесь перцев и соль по - желанию.Все хорошенько перемешиваем и заливаем свинину. . обмазываем со всех сторон тщательно. оставляем на 2 часа.Чистим миндаль, зубчики чеснока разрезаем вдоль на 2 части если они крупные.Шпигуем свинину миндалем и чесноком.Стелим в форму фольгу, в центр выкладываем мясо. . и поднимаем края фольги в виде цеточка. но до конца мясо не закрываем.Ставим форму в разогретую духовку и запекаем на среднем огне в течении 40 минут.Затем режем на порционные кусочки и подаем к столу. желательно с хорошим красным вином.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Привезла из Коктебеля отличный миндаль... теперь развлекаюсь... мясо получилось очень сочное и ароматное.
