Как приготовить салат Белоцерковский на зиму? Здесь нет ничего сложного, справится даже неопытный кулинар. Салат обладает массой полезных свойств, обогащая ваш организм множеством витаминов. Слышал от многих, что они не знают, как приготовить салат Белоцерковский на зиму. Делюсь очень простым и доступным рецептом. Такой салат может храниться хоть всю зиму. При подаче на стол рекомендую доливать немного растительного или оливкового масла, чтобы салат не был суховатым. Удачи!Количество порций: 4-5Непростой рецепт салата "Белоцерковского" на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, СалатыОсобенности: Рецепт для раздельного питанияИнгредиенты на двенадцать порцийКапуста — 1 Штука (кочан)Перец болгарский — 450 ГраммМорковь — 400 ГраммЛук репчатый — 300 ГраммСельдерей — 50 Грамм (по желанию)Петрушка — 50 ГраммСоль — 1 Ст. ложкаСахар — 1 Ст. ложкаУксус — 2 Ст. ложкиЛавровый лист — 1 ШтукаПерец горошком — 4-5 ШтукМасло растительное — 4 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеВсе овощи промываем и очищаем. Капусту и морковь мелко нашинкуйте.Измельчите зелень. Мелко нарежьте перец болгарский и лук репчатый.Сложите все овощи в одну большую емкость. Добавьте все специи, тщательно помните все руками, перемешивая ингредиенты между собой. Дайте овощам настояться 35-40 минут.Разложите салат по чистым, стерилизованным баночкам. Храните их в холодильнике. Приятного аппетита!
