Восхитительное блюдо, которое каждый должен попробовать!Простой рецепт морковного рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМорковь 300 грЯйца 3 шт.Коричневый сахар 250 грАпельсиновая цедра 3 грШоколад (для украшения) по вкусуМука 65 грДжем (абрикосовый) по вкусуПошаговое приготовлениеНедавно я начала познавать еду, приготовленную из моркови. Уже научилась готовить несколько весьма вкусных блюд. Но самым вкусным блюдом из этого корнеплода, на мой взгляд, является морковный рулет. Именно о кулинарном рецепте этого лакомства дальше и пойдёт речь. Итак, начинаем мы приготовление морковного рулета с того, что очищаем морковь, а затем измельчаем её в кашицу помощью блендера. Теперь взбиваем куриные яйца вместе с сахаром - песком до однородности. После этого добавляем к полученной массе подготовленную морковь, цедру половики апельсина, просеянную муку и всё тщательнейшим образом перемешиваем. Теперь застилаем противень пергаментом и помещаем на него наше тесто, распределяем ровным слоем. Ставим противень в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут. По прошествии этого времени вынимаем корж из духового шкафа, даём ему остыть. Равномерно распределяем по коржу абрикосовый джем и скатываем его рулетиком. Сверху наш рулет украшаем томлёным шоколадом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
