Непростой рецепт курицы с колбасой и кукурузой в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 часов. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 часовКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриные бедра 12 штукРастительное масло 6 чайных ложекРепчатый лук 2 головкиЧеснок 6 зубчиковКуриный бульон 2 стаканаКраковская колбаса 450 гСушеный тимьян 1 чайная ложкаКайенский перец ½ чайной ложкиПочатки кукурузы 4 штукиПшеничная мука ¼ стаканаСладкий консервированный перец 300 гПетрушка 8 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу обсушить бумажными полотенцами и приправить солью с перцем. Разогреть 2 чайные ложки масла в сковороде диаметром 20 см на умеренно сильном огне и обжарить половину бедер с обеих сторон — на это уйдет около 10 минут. Затем снять кожу и переложить бедра в мультиварку, налить еще 2 чайные ложки масла в сковородку и повторить действия с оставшейся курицей. Слить со сковородки весь жир.Далее разогреть последние 2 ложки масла на среднем огне. Добавить нарезанный лук, щепотку соли и жарить 5 минут, пока лук не станет мягким, после чего положить измельченный чеснок и готовить еще секунд 15. Помешивая, влить 1,5 стакана бульона, довести до кипения и затем переложить содержимое сковородки в мультиварку.Мелко нарезать тимьян, колбасу — на кусочки шириной 2,5 см, затем отправить их вместе с кайенским перцем к куриным бедрам. Поставить режим «тушение low» и готовить 3 часа. Разрезать кукурузу на кружочки шириной 5 см и выложить сверху ближе к стенкам мультиварки. Готовить еще 1 час.Затем выложить курицу на блюдо и накрыть фольгой. Сделать режим «тушение high». Хорошо смешать муку с оставшимся беконом и перелить в мультиварку. Добавить промытые и нарезанные полосками шириной 2,5 см перцы, закрыть крышку и готовить еще 15-30 минут. Посыпать измельченной петрушкой, посолить и поперчить. Выложить часть соуса с овощами на бедра, а оставшийся подать отдельно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Посмотрела на фото курицы с колбасой и кукурузой в мультиварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить курицу с колбасой и кукурузой в мультиварке