Непростой рецепт кабачков пикантныеАзиатских фантазии домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций100 гр оливкового(раст. )масла2 стебля лук - порей6 средних кабачков3 разноцветных перца2-3 стебля сельдерея150 гр проростков сои450 гр томата«конкасе»(в собств. соку)2,5-3 см имбиря(свежего)2 ст. л. соевого соусатабаско(несколько капель)перец чили измельченныйсок 1 лимона1 ст. л. сахаразелень петрушки и укропа.Пошаговое приготовлениеВ сильно разогретом оливковом масле обжариваем лук - порей. Добавляем кабачки, нарезанные пластинками, перец, сельдерей.Готовим на довольно сильном огне, быстро помешивая. Имбирь натереть на мелкой терке и добавить с проростками сои.Ввести приправы, томат и продолжать готовить на интенсивном огне до выкипания жидкости.Посыпать зеленью и подавать, как гарнир или самостоятельное блюдо.Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
