Простой рецепт варенья из черноплодной рябины русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на семь порцийягоды (рябина) 500 гяблоки 200 глимон 1 шт.сахар (песок) 750 гвода 1 стаканванилинПошаговое приготовлениеОтделить ягоды черноплодной рябины от щитков и поместить их на 3-5 минут в кипящую воду, вынуть и охладить в холодной воде.Дать стечь воде, ягоды положить в посуду для варки.Сварить сироп из 1 стакана воды и 0,5 кг сахара, залить им ягоды.Довести до кипения, кипятить их 3-4 минуты и оставить на 3 часа.После этого снова довести до кипения, высыпать оставшийся сахар.Вымыть яблоки, очистить, удалить семенные коробочки, нарезать дольками.опустить дольки в кипящую воду на 10 минут.Нарезать кусочками лимон, предварительно очистив его от корки.Примерно за 20 минут до окончания варки выложить в варенье яблоки и лимон.Перед самым окончанием варки добавить ванилин.
