Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство. Прежде чем рассказать, как приготовить варенье из дыни, сразу поделюсь некоторыми важными советами. Варенье из дыни может получится жидким, если дыня очень сочная. Тогда нужно добавить сахар и еще уваривать варенье. Чтоб не было таких проблем, берите дыню спелую, но крепенькую. Однако если возьмете более сытную дыню, консистенция может получиться чуток иной. Так, что каждый раз у вас может получиться чуть другое варенье из дыни в зависимости от того, какую дыню используйте. Впрочем, в любом случае будет вкусно Пробуйте, успехов!Количество порций: 8Очень простой рецепт варенья из дыни домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 5 чКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на восемь порцийДыня — 2 КилограммаСахар — 1,4 КилограммаЛимонная кислота — 30 Грамм (можно сок лимона)Пошаговое приготовлениеЗаготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.Дыню порезать кусочками.Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок.Довести до кипения и поварить на слабом огне 5-10 минут. Дать постоять часа 4.Проварить варенье еще 5-10 минут.Готовое горячее варенье разложить по банкам и закатать!
