Кетчуп домашний

Очень простой рецепт кетчупа домашнего домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Помидоры 2 кг. 800 гр.
• Сахар - песок 140 грамм
• Соль 25 гр.
• уксус(70%) 80 гр

Пошаговое приготовление

1. Помидоры мелко порезать и поставить варить без воды, что бы уварились на 1/1, , затем положить сахар прокипятить 10 минут, затем добавить соль, ещё прокипятить в течении 3 минут, затем положить 20 штук гвоздики, щепотку корицы, перец - горошек 25 штук, на кончике ножа красный, острый перец, и один зубчик чеснока. Проварить 10 минут выложить в дуршлаг, протереть, вновь довести до кипения добавить уксус и разлить по баночкам.
2. Варит надо не закрывая кастрюлю. Что бы выпаривалась лишняя вода.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

@k_tomara, Рецепт просто прелесть!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - k_tomara ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.