Персиково-абрикосовое варенье

Очень простой рецепт персиково-абрикосового варенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• 1 кг. абрикос,
• 1 кг. персиков,
• 1 лимон,
• 700 г. сахара,
• 2 чайные ложки ванильного сахара.

Пошаговое приготовление

1. Моем персики и абрикосы.
2. Персики надрезаем крестом на 4 части, затем снимаем с косточки мякоть.
3. Абрикосы делим на половинки.
4. Персики и абрикосы складываем в одну кастрюлю, засыпаем сахаром, и оставляем на ночь.
5. Утром ставим кастрюлю на огонь, увариваем варенье до желаемой консестенции, не забывая помешивать наше варенье.
6. За минут 10 до готовности, в кастрюлю с почти готовым вареньем ложим лимон, порезанный на небольшие квадратики и ложим ванильный сахар, хорошо всё перемешиваем, минут 10 всё вместе ещё раз провариваем.
7. Готовое варенье расскладываем в банки.
8. Приятного аппетита!!!

Живу в Германии, где полно разныx ягодныx желе, терпеть не могу такую гадость, по моему мнению, люблю очень чтобы в варенье чувствовались кусочки, купила сегодня абрикосы и персики побаловать ребёнка, но оказались, что фрукты ещё не совсем зрелые, решила сделать варенье, получилось очень вкусно.

 

@Басмина С, очень интересный вариант персиково-абрикосового варенья.

 

Басмина С, ты сама их придумала рецепт персиково-абрикосового варенья?

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.