Простой рецепт куриной грудки с черносливом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудка 1 шт.Чернослив 4 шт.Майонез 1 ст. ложкЧеснок 1 шт.Куркума 0.1 ч. ложкПерец черный молотый 0.1 ч. ложкПоваренная соль 0.25 ч. ложкПошаговое приготовлениеНесколько суховатую куриную грудку отлично дополняет чернослив, придает ей особую изюминку. Сперва грудку промываем и разрезаем вдоль по кости на две части.Чеснок чистим и измельчаем, берём 1 большой или 2 маленьких зубчика.Смешиваем майонез с измельченным чесноком, перцем, солью и куркумой. Куркуму я люблю за то, что она придает блюдам красивый, яркий, аппетитный цвет, ну и немного остроты). Соли много не надо, так как майонез уже содержит соль.Все хорошо перемешиваем.Каждую черносливину разрезаем на 2-3 части.Засовываем дольки чернослива под куриную кожу и между малым и большим филе грудки. Можно просто ножом немного надрезать мясо и запихнуть в надрез кусочек чернослива.Грудки аккуратно, чтобы не выронить чернослив, обмазываем со всех сторон смесью майонеза с приправами, выкладываем в ёмкость с крышкой и оставляем в холодильнике промариноваться как минимум на ночь а можно и на сутки.Хорошо разогреваем духовку, грудку выкладываем в подходящую для духовки скоровородку и запекаем около 20 минут. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
