Укроп засоленный на зиму

Очень простой рецепт укропа засоленного на зиму авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 100 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Консервирование

Ингредиенты на сто порций

• Укроп 200 г.
• Поваренная соль 50 г.

Пошаговое приготовление

1. В укропе очень много витамин и их можно сохранить на зиму, без тепловой обработки. Я этот рецепт взяла у бабушки, у нее круглый год в холодильнике есть укроп, такой укроп можно положить в суп, мясо, в любое горячее блюдо. Для начала нужно помыть прохладной водой свежий укроп, убрать все сухие листики и жучков.
2. Положите помытый укроп на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
3. Выложите укроп на полотенце и оставьте на 30 минут, чтобы полностью высушить укроп.
4. Нарежьте мелко укроп.
5. На 200 грамм укропа положите 4 столовые ложки (без горки) соли.
6. Все хорошо перемешайте.
7. Уложите плотно укроп в чистую баночку, у меня выходит баночка 250 мл. тють - в - тють входит 200 г. укропа с солью.
8. Укроп на зиму готов. Приятного аппетита!!!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото укропа засоленного на зиму очень аппетитно выглядит!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.