Очень простой рецепт лепешек Чолпак домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийОставшееся пельменное тесто.Пошаговое приготовлениеЕсли у Вас осталось тесто - как у меня после вареников - не поленитесь немножко повозиться и испечь лепешки - вкусные, слоеные, хрустящие - почти из ничего!Тесто тонко раскатать в прямоугольник.Смазать тонким слоем растительного масла.Свернуть в трубочку плотно.Растянуть трубочку и свернуть в спираль.Спираль слегка сплющить и раскатать снова тонко.При желании повторить процесс.Раскалить в казане или сковороде немного масла.Обжарить лепешку, прижимая ко дну шумовкой и поворачивая, до зарумяниванияПодавать сразу же со сковородки, с молоком или сметаной.Такая техника раскатки делает просто тесто слоеным и вкусным. НО - ешьте сразу, остынет - не то!Девочки, я знаю, что не принято сразу много выставлять. НО дело в том, что отдельно я бы не выставила такой простейший рецепт. Но подумала- ведь часто остается кусочек теста ни туда, ни сюда! И кому-то этот опыт вполне пригодиться!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
