Хочу предложить Вам бисквит по моему рецепты и вы увидите разницу. Бисквит получается сухой, как и все бисквиты, его можно использовать как основу для торта, добавив ароматное варенье. Бисквит, приготовленный на основе варенья, имеет яркий аромат и вкус, чем выигрывает по сравнению с бисквитами просто на яйцах.Количество порций: 5-6Очень простой рецепт бисквита с вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на три порцииГустое варенье — 1/1, Стакана (у меня из одуванчиков)Сода — 1/1, Чайных ложкиЯйцо — 1 ШтукаМука — 1 1/1, Стакана (полтора стакана)Пошаговое приготовлениеДля бисквита я выбрала самое ароматное варенье. Приготовьте остальные продукты. Сахар не понадобится из - за очень сладкого варенья.Отделяем белок от желтка и взбиваем его до устойчивых пиков.Варенье смешиваем с желтком.Вводим белок, осторожно вмешивая его.Должна получиться очень воздушная масса.Добавляем муку и соду. Если варенье совсем без кислоты, влейте чуточку лимонного сока или уксуса столового для лучшей реакции с содой.Тесто готово.В смазанную маслом (сливочным или растительным) форму переливаем тесто, распределяем по форме. Ставим в духовку. Выпекаем при 200 градусах минут 30-35.Готовый бисквит остужаем в форме, затем извлекаем. Украшаем по вкусу, я просто верх полила вареньем. Приятного!