Баклажаны вкусно

Несложный рецепт баклажанов вкусно украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• 12 баклажан
• 5-6 сладкого перца
• 5-6 луковиц
• 1 горький перец
• 1 литр томатного соуса
• 2 головки чеснока
• 1 стакан постного масла
• 1 стакан сахара
• 1 стакан 9% уксуса
• 2 стол. ложки соли.

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны средней величины порезать вдоль на 4 части
2. перец, чеснок перемолоть, лук порезать, все перемешать, варить 50 минут. разложить в подготовленные банки.

Любит вся семья