Вяленые помидоры-прекрасный способ сохранить урожай. Как же приятно зимой открыть такую баночку и наслаждаться вкуснейшими помидорами. Их можно использовать при приготовлении пиццы или другой выпечки,они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой и т.д.Простой рецепт вяленых помидоров авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗаготовкаИнгредиенты на три порциипомидоры 500 гчеснок, зубчик 3 шт.оливковое масло 150 млсахар 1/1, ст. л.соль 1 ст. л.базилик сушеныйрозмарин сушеныйперец молотый красныйПошаговое приготовлениеПомидоры промойте, обсушите и разрежьте на 4 части (если крупные) или на 2 части (мелкие, черри). Выложите на противень, застеленный пергаментом.Посыпьте солью, сахаром, мелко нарубленным чесноком, посыпьте розмарином и базиликом и сбрызните оливковым маслом.Подсушивайте в слаборазогретой духовке (при открытой дверце) в течении 1,5-2 часов. Затем поверните противень на 180 градусов и готовьте ещё 30-40 мин.Помидоры выложите в стерильную баночку и залейте оливковым маслом.
