Курочка в горшочке

Непростой рецепт курочки в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Филе курицы 500 гр.
• Картошка 5 шт.
• Грибы (шампиньоны) 300 гр.
• Морковь 2 шт.
• Лук 1 шт. (большая).
• Кетчуп 3 ст. ложки.
• Майонез 100 гр.
• Сыр 50 гр.
• Молоко 100 мл.
• Зелень 10 гр.
• Соль по вкусу
• Приправа для курицы, базалик (сушеный) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. 1-слой. Сырую картошку порезать на кружочки и выложить на дно горшочка. Лучше класть картошку первым слоем, так как картошка по дольше делается. Посыпать приправкой для картошки и солью (по вкусу).
2. 2-слой. Филе куриное обработать. Порезать сырое филе на кусочки (не очень мелко). Посыпать солью и приправой для курицы (по вкусу).
3. 3-слой. Грибы промыть, очистить. Порезать на полукольца и чуть - чуть обжарить на сковороде. Можно добавить зелени мелко нарезоной. Выкладываем на слой курицы.
4. 4-слой. Морковь трем на крупной терке, а лук режем тонко на полукольца. Тушим на сковороде. Делаем соус для моркои и лука из майонеза грамм 30+кетчупа+вода 100 мл. +специи по вкусу. Выливаем в морковь и лук. Добавляем лаврушечку и 2 дольки лимончика. Тушим примерно 10 минут. Выкладываем на грибы.
5. 5-слой. Оставшийся майонез разводим молоком 100 мл (чтобы был бульон) и поливаем горшочки. Трем сыром.
6. Запекаем в разогретой духовке минут 40.

Очень вкусно и несмотря на то что есть приправы.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Именно курочку в горшочке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Qvfbeuo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Сегодня буду готовить!