Быстрая основа для пиццы)))

См. пошаговые)

Непростой рецепт быстрой основы для пиццы))) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Ингредиенты для теста на 4 основы:
• Мука 6 стаканов
• Вода теплая 2 стакана
• Оливковое масло 1/1, стакана
• Соль 4 ч. ложки без бугра
• Дрожжи сухие 1 ст. ложка
• Начинка:
• Перец болгарский 1 шт.
• Оливки
• Колбаса, сервелат, окорок 100 гр.
• Томатный соус
• Помидор 1 шт.
• Сыр типа «Голландский» 100 гр.

Пошаговое приготовление

1. В чаше миксера смешать сухие компоненты теста:муку, соль, дрожжи. И на медленной скорости взбить.
2. Когда перемешаются все сухие ингр - ы, добавить растительное масло. Еще раз взбить 1 минуту.
3. В последнюю очередь добавить 2 стакана воды. Взбивать на средней скорости 3-5 минут. Если тесто получается суховатым постепенно добавлять по 1 ст. ложке воды до нужного результата.
4. Готовое тесто положить в емкость смазанную растительным маслом. И оставить в теплом месте для поднятия в 2 раза, прикрыв миску пищевой пленкой.
5. Спустя указанное время достать тесто, оно поднялось примерно в 2 раза. обмять руками и выложить на стол, присыпанный мукой. Помять минутку, другую и обратно в миску убрать на 15 минут.
6. Затем тесто выложить на стол, разделить его на четыре равные части. Получится 4 тонкие пиццы!
7. Каждую часть раскатать скалкой в тонкий пласт.
8. Смазать тесто томатным соусом или кетчупом, выложить поверх начинку. Я свою в ингр - ах написала. Все равно у каждого свои вкусы. Я сделала 4 пиццы и все разные).
9. Запекать при 180 гр. 15-20 минут. Сыр ложить за 5 минут до готовности пиццы.
10. Ну вот и готово. ПИЦЦА не вкусной быть не может, она была невообразимо вкусной. Нам понравилось! Приятного аппетита)

Вкууусно было)))

 

Надо попробовать приготовить быструю основу для пиццы)))