Непростой рецепт пирог-рулета Осенняя сказка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииДля теста:180 гр сливочного масла (можно маргарин)250-280 гр муки80 мл холодной и густой сметаныНачинкаТертая тыкваТертое яблокоТертая грушагорсть вяленой клюквы20 гр макаСахарная пудраЧуть сахараПошаговое приготовлениеВсе ингредиенты для тесто перемешать и быстро замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на часВзять пищевую пленку, разложитьПрисыпать мукой по всей поверхности и выложить тесто, немного размять рукамиПрисыпать мукой поверхность теста, накрыть другой пленкой и тонко раскататьСнять верхнюю пленкуПосыпать на тесто макНа него выложить тыкву, яблоко, клюкву и грушуЧуть присыпать сахаромПомогая себе пленкой, на которой лежит пирог, скрутить не туго в рулетКрая подоткнуть внизПротивень застелить пергаментом и выложить швом вниз рулетДуховка на 200Смазать пирог сладкой сметанойВыпекать до зарумяниванияГорячим обильно засыпать сахарной пудройСочная, ароматная начинка с привкусом мака и сливочно-слоеное нежнейшее тесто – это так здорово!!!
как вкусно! Я полюбила пирог-рулет осенняя сказка с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
