Кукуруза в початках отварная

Очень простой рецепт кукурузы в початках отварная домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 606 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 606 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свежая кукуруза 8 штук
• Вода 2 л
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистить кукурузу от листьев и усиков. Верхние листы и усики можно выбросить, остальные листья оставить.
2. Початки кукурузы и оставшиеся листья промыть под холодной водой.
3. Уложить в кастрюлю все початки кукурузы. Залить холодной водой так, чтобы вода скрыла кукурузу почти до конца.
4. Сверху выложить остатки листьев. Накрыть и варить под закрытой крышкой. Как вода закипит, уменьшить огонь до среднего.
5. Солить по вкусу уже сваренные початки кукурузы.

Если кукуруза совсем молодая, беленькая и маленькая — варим 3–5 минут. Если початки немного желтые — варим 1 час. Если совсем желтые — варим 2–2,5 часа. Для того, чтобы кукуруза оставалась сочной: даем ей остыть тут же в кастрюле, либо в холодной воде. И только тогда натираем солью или что-то добавляем.

 

Как вкусно! У меня муж любитель кукурузы в початках отварная.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Кукуруза в початках отварная по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию