Салат с грушей и сыром камамбер

Простой рецепт салата с грушей и сыром камамбер итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на двенадцать порций

• груша 1-2 шт.
• мед 0,5 ст. л.
• грецкий орех 50 г
• горчица 1 ч. л.
• лайм 1 шт.
• сыр (камамбер) 100 г
• салат (микс) 50 г
• масло оливковое 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Это мой самый любимый салат! По вкусу он больше понравится прекрасной половине, поэтому я называю его Дамский салатик.
2. Сыр можно брать любой (камамбер - это мой выбор).
3. Сочетание сыра и груши придает салату довольно изысканный вкус.
4. Салат готовится быстро, ингредиентов немного.
5. Приготовить заправку.
6. Смешать горчицу, мед, оливковое масло, сок лайма, соль и перец.
7. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде пару минут.
8. Грушу (лучше твердых сортов!) нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лайма.
9. Обжарить на гриле по 1 минутке с каждой стороны.
10. Сыр нарезать кусочками.
11. Листья салата промыть и обсушить.
12. Выложить на блюдо.
13. Полить заправкой, выложить сыр и грушу.
14. Сверху посыпать орехами.
15. Салат готов!Можно подать салат красиво! Для этого в кулинарное кольцо выложить все ингредиенты (кроме груши), полить заправкой.
16. Аккуратно снять кольцо.
17. По кругу внахлест выложить грушу.
18. По краю тарелки выложить орехи и сыр.
19. Приятного аппетита!