торт новогодний

Несложный рецепт торта новогоднего домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• бисквиты:
• 6 яиц
• 1 ст. сахара
• 2 ст. муки
• стакан сметаны
• Для крема:
• 500 мл сливок
• стакан сах. пудры
• ароматизатор
• фрукты для прослокий между коржами
• мастика для украшения
• сироп: 130 гр сахара + 120 мл. апельсинового сока + апельсиновый ароматизатор по вкусу

Пошаговое приготовление

1. бисквиты: желтки отделить от белков
2. желтки взбить с сахаром до бела и затем взбять со сметаной
3. белки взбыть с небольшим количеством сахара в пышную пену и добавить аккуратно помешивая к желточно - сметанной массе
4. начать постеменно аккуратно замешивая тесто добавлять муку
5. тесто разделить на 2-3 части, выпекать коржи на пекарской бумаге выложив ее в форму
6. крем: сливки взбить с сахарной пудрой (можно добавить ванилина или пару капель любого другого ароматизатора)
7. сироп: всыпать в сотейник сахар, залить соком и поставить на огонь, довести до кипения, варить до загустения. Добавить немного апельсиновой отдушки
8. коржи прописать сиропом, пропазать взбитыми сливками, проложив между коржами фрукты (в моем случае бананы).
9. украсить торт миндальной или иной мастикой, фигурки и все уркашение по желанию

 

Уже делала два раза получается обалденно.