Патиссоны фаршированные

Непростой рецепт патиссонов фаршированных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Патиссоны молодые 3 шт
• Куриное филе 300 гр.
• Лук репчатый 2 шт.
• Вяленые помидоры 12 половинок
• Миндаль 100 гр.
• Чеснок 3 зубчика
• Пармезан 100 гр.
• Моцарелла 100 гр
• Базилик зелёный свежий 3 веточки
• Сметана 200 гр.
• Перец горький 0,5 стручка (по вкусу)
• Растительное масло 1 ст. л.
• Соль - по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. С патиссонов срезать крышечку, ложкой удалить семена и вычистить мякоть, оставив толщину стенок 0,5 см.
2. Куриное филе, мякоть патиссонов и лук мелко нарезать.
3. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить куриное филе и патиссоны, обжарить, посолить.
4. В готовую начинку добавить нарезанные вяленые помидоры, горький перец и чеснок, хорошо перемешать и снять с огня.
5. Теперь добавляем в начинку измельчённый миндаль, очищенный от кожуры, оставив немного для посыпки, мелконарезанный базилик, натёртый пармезан и сметану, размешать.
6. Заполняем патиссоны фаршем, сверху выкладываем кружок моцареллы и посыпаем миндалём, закрываем крышкой патиссона.
7. Патиссоны заворачиваем в фольгу блестящей стороной внутрь, выкладываем на противень и ставим в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.
8. Готовые патиссоны подаём на стол.
9. Приятного аппетита.

Урожай овощей в самом разгаре и наш стол пополнился таким вкусным и ароматным блюдом из фаршированных патиссонов.

 

@Beapkoo, рецепт патиссонов фаршированных ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!