Проще всего замариновать грибочки и закатать в баночки на зиму. Но есть еще один замечательный способ приготовления - тушить подберезовики с луком, а затем закрыть в банки. Попробуйте, очень вкусно! Перед вами простой рецепт подберезовиков, жареных на зиму. Простой и экономный рецепт для тех, у кого есть подберезовики. Из указанных ингредиентов легко получается две банки по 700 мл. Хранить консервацию, лучше всего в погребе или подвале. Кстати, таким же способом можно приготовить подосиновики и белые грибы. Удачи!Количество порций: 2Очень простой рецепт подберезовиков, жареных на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияИнгредиенты на две порцииПодберезовики — 1,5 КилограммаЛук репчатый — 1 ШтукаМасло подсолнечное — 200 ГраммСоль — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеТщательно моем и чистим подберезовики, режем крупными кусочками.Подберезовики обжариваем на сковороде в одной столовой ложке подсолнечного масла.Добавляем столовую ложку соли и лук, нарезанный полукольцами. Тщательно перемешиваем, тушим на среднем огне, пока масло не начнет отделяться, а объем не уменьшится.Готовые грибочки закатываем в баночки. Приятного аппетита!
