Салат из редиса и сырного омлета

Несложный рецепт салата из редиса и сырного омлета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на семь порций

• 100 г редиса
• 1 помидор
• 20 г зелёного лука (у меня зелёный лук+петрушка+укроп)
• Для омлета:
• 2 яйца
• 50 г твёрдого сыра
• 80 мл молока
• 1 ст л муки
• Заправка:
• 2-3 ст л сметаны
• 1 ч л горчицы (у меня зернистая)
• соль

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Смешать яйцо, молоко, муку. Добавить сыр, перемешать. Посолить по вкусу.
3. Из омлетной массы приготовить омлет. Остудить.
4. Вымыть зелень и овощи.
5. Редис нарезать кружлчками.
6. Помидор нарезать кубиками.
7. Зелень измельчить.
8. Охлаждённый омлет нарезать соломкой.
9. Смешать овощи с омлетом. Заправить заправкой.
10. Для заправки смешать горчицу со сметаной. Посолить.
11. Приятного аппетита!

Благодаря сырному омлету и заправке классический салат зазвучал по-новому. Сыну он очень понравился в качестве дополнения к куриным наггетсам, мне - в качестве полноценного ужина. Угощайтесь!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

вы там знаете толк в еде