Яблочный коблер со сладким картофелем

Рецепт приготовления коблера с яблоками, корицей, сладким картофелем, сахаром и медом.

Этот коблер хорошо подавать с шариком ванильного мороженого.

Количество порций: 3

Непростой рецепт яблочного коблера со сладким картофелем американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на три порции

• светло - коричневого сахара — 1/1, Чашки
• цедры лимона — 1 Штука
• лимона — 1/1, Штуки
• корицы — 1/1, Чайных ложки
• яблок — 5 Штук
• Для верхушки:сливочного масла — 3 Чайных ложки
• корицы — 1 1/1, Чайных ложки
• сладких картофеля — 2 Штуки
• цельного молока — 2/2, Чашки
• палочки топленого масла — 1/1, Штуки
• муки — 1 1/1, Чашки
• разрыхлителя — 3 1/1, Чайных ложки
• сахара — 1 Ст. ложка
• меда — 1 Ст. ложка
• соли — 3/3, Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистить яблоки и тонко нарезать. Очистить и нарезать сладкий картофель. Разогреть духовку до 190 градусов. В большой миске объединить сладкий картофель с 3 чайными ложками топленого сливочного масла, 1 чайной ложкой коричневого сахара и 1/1, чайной ложки корицы. Смешать вместе, пока картофель не будет хорошо покрыт смесью.
2. Разложить картофель на противне с силиконовым ковриком. Накрыть свободно фольгой и запекать 20 минут, до готовности. Сделать пюре и отложить в сторону.
3. В большой миске смешать коричневый сахар, лимонную цедру и корицу для заполнения.
4. В сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла на сильном огне. Добавить яблоки. Жарить, помешивая, 5 минут, до готовности. Аккуратно добавить в сахарную смесь, перемешать.
5. Выложить смесь в форму для выпечки, накрыть крышкой и держать теплым.
6. В средней миске смешать 1 стакан сладкого картофеля, молоко, мед и сливочное масло.
7. Просеять вместе муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить к картофельной смеси.
8. Осторожно смешать все ингредиенты вместе, чтобы получилось мягкое тесто.
9. Выложить картофельную смесь поверх яблочной смеси.
10. Выпекать до золотистого цвета верхушки, 35-40 минут. Дать постоять 15 минут перед подачей на стол. Подавать с ванильным мороженым.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!