Простой рецепт вяленых помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 160 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 160 минутКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПомидоры — 500 грМасло оливковое — 150 млСахар — 1/1, ст. л.Соль — 1 ст. л.Перец молотый красный — по желаниюПрованские травы — по вкусуЧеснок — 3 зубчикаПошаговое приготовлениеПомидоры промойте, обсушите и разрежьте на 4 части (если крупные) или на 2 части (мелкие, черри). Выложите на противень, застеленный пергаментом.Посыпьте солью, сахаром, мелко нарубленным чесноком, посыпьте прованскими травами и сбрызните оливковым маслом.Подсушивайте в слаборазогретой духовке (при открытой дверце) в течении 1,5-2 часов. Затем поверните противень на 180 градусов и готовьте ещё 3 40 минут.Переложите помидоры в стерильную банку и залейте оливковым маслом.
