Паштет из хека с оливками

Очень простой рецепт паштета из хека с оливками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 1 филе хека
• 2 веточки укропа
• 7 оливок без косточек
• 50 мл. жирных сливок
• перец, соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе хека тщательно промыть, обсушить на салфетке, нарезать небольшими кусочками и выложить в глубокую миску.
2. Влить к рыбе сливки, добавить соль и перец.
3. Укроп мелко порезать, добавить к рыбе.
4. Взбить всё блендером до получения пюреобразной массы.
5. Разложить полученную массу на пищевой плёнке ровным слоем и уложить посередине в ряд оливки.
6. Свернуть рыбную массу при помощи пищевой плёнки в рулет, тщательно перевязать края и опустить рулет в воду.
7. Варить 7 минут после закипания.
8. При подаче разрезать на порции.

 

@Woueamt, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить паштет из хека с оливками по этому простому рецептику.

 

Обязательно приготовлю!
Woueamt, спасибо!