Террин с томатами черри и плавленным масдамом

Несложный рецепт террина с томатами черри и плавленным масдамом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Филе индейки 700 гр.
• Сыр маасдам плавленный 100 гр.
• Томаты черри крепкие 6 шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сливки 10% 100 гр.
• Белый хлеб 2-3 ломтика.
• Лук - шалот 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик.
• Черный свежемолотый перец.
• Соль, сливочное масло.

Пошаговое приготовление

1. Хлеб залить сливками и оставить на 3-4 минуты.
2. Мясо индейки вымыть, зачистить и нарезать кубиками.
3. В блендере измельчить мясо, лук и чеснок. или прокрутить в фарш на мясорубке.
4. Хлеб так же пюрировать в блендере и смешать с фаршем. добавить так же специи и яйцо.
5. Форму для террина обильно смазать сливочным маслом.
6. Выложить на дно 0,5 фарша.
7. Затем в линию по центру вдоль дна выкладываем томаты черри, между томатами выкладываем сыр при помощи чайной ложки.
8. Сверху закрываем начинку остатками фарша. формируем в виде горочки.
9. Смазываем сливочным растопленным маслом.
10. Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут. Запекаем на среднем огне.
11. Подаем как закуску с хлебом, или как основное блюдо с любимыи гарниром.
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Угощайтесь!!!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю