Несложный рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина 4 куска (800 гр. рёберный отруб)!Соль морская 1 ч. л. !Сахар коричневый 1 ч. л. !Имбирь сухой 1 ч. л. !Чёрный перец 1 ч. л. !Хабанеро перец 1/1, ч. л. !Паприка копчёная 1 ч. л. !Семена кориандра 1 ч. л. (слегка раздавленные)!Соевый соус 100 мл. (с пониженным содержанием соли)!Оливковое масло 2 ст. л. (+ 2 ст. л. для кукурузы)!Кукуруза 6 кочанов!Пошаговое приготовлениеБерём хорошие, правильные куски мяса для стэйков, верхняя рёберная чась, или как в народе говорят рибай, толщиной примерно 1 см. !Смешиваем: Соль, сахар, имбирь, чёрный перец, хабанеро перец, паприку и семена кориандра!Натираем куски мяса приготовленым составом специй, сбрызгиваем оливковым маслом!Помещаем мясо в плотный пакет и наливаем соевый соус, ставим в холодильник на 2-4 часа!Чистим кукурузу и сбрызгиваем оливковым маслом, так - же солим и заворачиваем по отдельности в фольгу!Заранее разжигаем гриль и даём разгорется углям, выкладываем на решётку гриля кукурузу и готовим 10-15 минут, время от времени переворачивая!За - тем разворачиваем кукурузу и вукладываем на решётку гриля куски мяса!Готовим мясо 10-12 минут, или по 5-6 минут на сторону, так - же не забываем переворачивать!Далее, снимаем готовое мясо с кукурузой и подаём горячими, с острым соусом на стол!
