Маринад для крыльев на мангале

Для разного мяса требуется свои маринады, поскольку вкус у каждого должен быть свой, особенный. Даже если готовятся они одинаково и поддаются одной и той же тепловой обработке.

На этот раз хочу рассказать вам о том, как приготовить маринад для крыльев на мангале. Из всех возможных вариантов я выбрала кисло-сладкий вкус для птицы. Маринад будет сделан на основе соевого соуса с чесноком. У меня в компании этот маринад пошёл на ура, некоторые друзья даже ели крылышки без соуса.

Количество порций: 8

Очень простой рецепт маринада для крыльев на мангале домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Маринады

Ингредиенты на восемь порций

• Соевый соус — 100 Миллилитров
• Растительное масло — 100 Миллилитров
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соль — По вкусу
• Красный молотый перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В кружке смешайте соевый соус с растительным маслом.
2. Влейте смесь к крылышкам в глубокой миске. Количество рассчитано на 1 кг. мяса.
3. Теперь всыпьте перец и соль по вкусу. Измельчите чеснок, его также добавьте. Оставьте крылья в маринаде на 4 часа в холодильнике. А потом готовьте!