Несложный рецепт рыбы с чесноком арабской кухни. Пошаговый рецепт арабской кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийрыба - 2 кг (одна большая)масло растительное - 1/1, стаканачеснок - 2 головкикориандр свежий - 7 стакановлук репчатый - 1 шт.орешки кедровые - 1/1, стаканауксус - 1 ст. л.по щепотке сухого кориандра, красного перца, куминасок лимонный - 3/3, стаканасоль - по вкусу.Пошаговое приготовлениеРыбу почистить и натереть солью снаружи и внутри, потом обжарить в большом количестве маслаВыбрать кости, мякоть выложить на тарелкуОбжарить лук и перемешать его с чесноком и специямиК этому добавить лимонный сок, уксус и немного водыПолученную смесь нагревать до загустенияДобавить к горячему соусу зеленый кориандр и половину всей рыбыТушить еще минутуПодавать блюдо, украшенное сосновыми орешками и дольками лимона.
