Карамельная слива на зиму

Предлагаю приготовить карамельную сливу на зиму. Данная заготовка дополнит завтрак, обед или ужин. Карамельные сливы отлично подойдут к блинам. Их можно использовать в качестве начинки для пирогов, вареников. Можно употреблять просто так, с чашечкой горячего чая.

Для заготовки подойдёт слива «угорка», с плотной мякотью, без механических повреждений.

Очень простой рецепт карамельной сливы на зиму украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Пост, десерт, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на три порции

• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Сахар 7 ст. л.
• Слива 1000 г

Пошаговое приготовление

1. Возьмите такие продукты: сливу, сахар, масло подсолнечное.
2. Сливу промойте, обсушите, очистите от косточки.
3. Подберите подходящий противень или форму. Смажьте подсолнечным маслом. 1/1, сахара насыпьте по дну формы.
4. Уложите сливы срезом вверх в 1 слой. Посыпьте оставшимся сахаром. Отправьте в горячую духовку (180°С) на 50-60 минут.
5. Вот так выглядит слива после 1 часа в духовке.
6. Уложите в чистые сухие баночки. Прикройте крышкой. Стерилизуйте 10 минут с момента закипания.
7. Плотно закупорьте крышкой, переверните и укутайте до полного остывания.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант карамельной сливы на зиму