Простой рецепт горошка со сливками и эстрагоном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЗамороженный зеленый горошек 450 гЛук - шалот 1 головкаСвежий эстрагон 4 гЖирные сливки ½ стаканаЧеснок 1 зубчикСахар 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРастопить сливочное масло в сковородке диаметром 30 см.Затем добавить нарезанные шалот, чеснок и эстрагон и жарить примерно 2 минуты. Положить сливки и тушить, пока они не загустеют, 2 минуты.Всыпать горошек, сахар и перемешать, после чего накрыть крышкой и готовить, пока горошек не прогреется, в течение 4 минут. Приправить солью и перцем.
Горошек со сливками и эстрагоном для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.